Москва Выбрать город
shop.horeca.ru - Интернет магазин профессионального оборудования
 
Главная Торговые марки Diosna

Виды оборудования

Торговые марки

Торговая марка «Diosna»

Германия

Компания DIOSNA, основанная в 1885 году, специализируется на производстве тестомесильных и тестоприготовительных машин различной модификации и мощности. Оборудование DIOSNA уже известно во всем мире и в России: на многих предприятиях Москвы, Санкт-Петербурга и других городов в настоящее время работает более 1000 тестомесильных машин DIOSNA.

Компания провозглашает принципом своей работы «опыт, инновации, качество», а значит, торговая марка DIOSNA – это надежные технологии и передовые инженерные разработки, защищенные многочисленными патентами: совместно с Московской Академией пищевых производств DIOSNA разработала программу оптимизации процесса замеса теста, эта программа прошла апробацию на московских хлебозаводах и имеет европейский патент; также компания имеет подтверждение соответствия европейскому стандарту ISO 9001.

Замес теста – один из важнейших этапов пекарного производства. Он оказывает значительное влияние не только на качество, но и на экономические показатели этого производства.

Описание моделей хлебопекарного оборудования Diosna

Ассортимент компании представлен тестомесами с горизонтальными, спиральными и двойными замкнутыми месильными органами, а также планетарными миксерами.

Оборудование компании предназначено для оптимального решения любой технологической задачи, высокое качество исполнения, надежность, долгий срок службы — для любого производства и любых видов изделий.

Технологии производства Diosna

Тестомесы представлены моделями со стационарными и подкатными дежами, а также моделями с автоматической выгрузкой теста:
  • производительность в зависимости от модели от 12 до 400 кг;
  • дополнительно, в зависимости от модели, для тестомесов предлагаются температурные датчики (со скребками и без), электронная програмируемая панель управления, специальные технологические отверстия в крышке для загрузки жидких компонентов, муки, аспирации.
Предлагаемые многоскоростные миксеры имеют объём от 20-150 л. В зависимости от объема автоматический подъем и опускание дежи, ролики на деже. В комплекте дежа венчик, крюк, плоский взбиватель.

Другие специализированные интернет-проекты HoReCa