Торговые марки
|
|
|
Вспомогательное оборудование
Машины для формовой пасты
Прессы для макаронных изделий
|
|
|
|
|
|
Торговая марка
LaMonferrina
Вид оборудования
Машины для формовой пасты
Тип/Серия
Прессы для макаронных изделий
|
|
|
|
|
|
 |
 |
Технические характеристики моделей
| Модель |
Производительность |
Размеры, мм |
Подключение |
Мощность, кВт |
| DOLLY |
6 кг/ч |
500x300x250 |
380 / 220 |
0,6 |
| Р3 |
8 – 10 кг/ч |
365x500x445 |
380 / 220 |
0,75 |
| Р6 |
15 – 18 кг/ч |
400x580x1120 |
380 / 220 |
1,0 |
| Р12 |
25 – 35 кг/ч |
550x580x1550 |
380 / 220 |
1,0 + 0,75 |
Дополнительная информация
- Представляют собой комбинацию тестомесильной машины для крутого теста (месильный орган – вал с лопастями) и механического безвакуумного экструдера.
- Замес теста осуществляется в течение 15 минут.Все поверхности, соприкасающиеся с продуктом, выполнены из нержавеющей стали.
- Автоматический нож с вариатором скорости для производства короткорезанных макаронных изделий (для моделей Р3, Р6, Р12).
- Вентилятор для предварительного подсушивания выпрессованных изделий, встроенный в копрус (для модели Р3) или закрепленный на стенде (для моделей Р6 и Р12).
- 4 любые бронзовые фильеры в комплекте.
- Модели Р3, Р6, Р12 укомплектованы 1 лотком для макаронных изделий.
- Модель Р3 снабжена держателем для одного лотка.
- Модель Р12 оснащена 2 месильными емкостями и системой охлаждения пресса.
- DOLLY и Р3 – настольные модели.
- Р6 и Р12 – устанавливаются на стенды, выполненные из нержавеющей стали.
- Могут использоваться для формования тестовой ленты, используемой в дальнейшем для производства равиолли, капелетти или лапши.
|
|
|
Производители хлебопекарного оборудования
|
Другие специализированные интернет-проекты HoReCa
|
|
|
|
|
|
|