Москва Выбрать город
shop.horeca.ru - Интернет магазин профессионального оборудования
 
Главная Торговые марки

Модели хлебопекарного оборудования у поставщиков в г. Москва

Производители оборудования для пекарен и кондитерских

Иртыш (Россия)

АО «Омское производственное объединение «Иртыш» основано в 1942 году.
 
На рынке хлебопекарного и кондитерского оборудования работает с 1993 г. Первые хлебопекарные печи были выпущены предприятием «Иртыш» совместно с французской фирмой Bongard и по ее технологиям.
 
Ассортимент предприятия ориентирован на пекарни малой и средней мощности, мини производства и собственные производства при предприятиях общественного питания и торговли, а также на хлебокомбинатах, которые выпускают широкий ассортимент хлебобулочных изделий.
 
В настоящее время, в условиях жесточайшей конкуренции на рынке производства хлебобулочных и кондитерских изделий, объединение «Иртыш» занимает одно из лидирующих мест среди российских производителей хлебопекарного и кондитерского оборудования.
 
Оборудование для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, выпускаемое ПО «Иртыш», производится с применением современных методов проектирования и технологического оборудования, соответствует требованиям безопасности, предъявляемым к данному виду оборудования, сертифицировано.
 
Оборудование объединения «Иртыш» отлично зарекомендовало себя при эксплуатации на тысячах хлебопекарных предприятий России, Казахстана, Белоруссии, Узбекистана, обеспечивая качество продукции, которое до последнего времени позволяло получать только оборудование ведущих европейских фирм. Параметры, обеспечиваемые оборудованием, позволяют выпускать конкурентоспособную продукцию, которая пользуется устойчивым спросом у потребителей, несмотря на высокую насыщенность рынков разнообразной продукцией.
 
Ведущие специалисты объединения «Иртыш» постоянно совершенствуют конструктивные и технические характеристики оборудования.
 
На предприятии имеется аккредитованный региональный испытательный центр, что позволяет еще на стадии производства опытных образцов, производить тестирование и отработку технических параметров и выходить на рынок с надежным товаром, отвечающим всем требованиям нормативных документов, предъявляемых к изделиям.Кроме этого в составе предприятия имеется центр технического обслуживания, осуществляющий пуско-наладочные работы, гарантийное и сервисное обслуживание.
 
Основной принцип компании – клиентоориентированный подход к каждому потребителю оборудования. Широкий модельный ряд предлагаемого оборудования, налаженные каналы дистрибуции по России и СНГ позволяют обеспечивать клиентов оборудованием по ценам объединения с незначительной надбавкой на доставку.
 
Специалисты дистрибьюторов проходят обучение на предприятии и оказывают квалифицированные услуги по пуско-наладочным работам, а также гарантийному и сервисному обслуживанию.
 
Предприятие сертифицировано на соответствие международному стандарту ГОСТ ISO 9001-2011 и ГОСТ РВ 0015-002-2012.

WLBake (ЕС)

Под торговой маркой WLBаke выпускается широкий ассортимент профессионального оборудования для оснащения хлебопекарных и кондитерских производств: миксеры, тестомесы, тестоделители, тестораскатки, расстоечные машины, печи, а также разнообразный кондитерский инвентарь.

Abat (Россия)

ОАО «Чувашторгтехника» существует на рынке оборудования для профессиональной кухни уже более 50 лет и является на сегодняшний день крупнейшим отечественным производителем оборудования для предприятий общественного питания. Продукция под торговой маркой Abat хорошо известна не только во всех регионах России, но и во многих странах СНГ и странах Балтии. Она зарекомендовала себя как надежное оборудование с современным дизайном и отличными функциональными возможностями.
 
 

ABM (Италия)

Компания ABM (Италия) родилась как результат многолетнего опыта в хлебобулочной и кондитерской промышленности команды высоко квалифицированных профессионалов в коммерческой и технической областях.
 
Компания занимается сборкой отсадочных машин, которые работают на густых, жидких, сдобных тестах. Все движения машины (вращение насадок, поднятие столика, движение валков и пр.) контролируются инвертером. Материал изготовления – нержавеющая сталь.
 
Все машины собраны с применением высококачественных компонентов, для чего выбраны лучшие поставщики, существующие на мировом рынке (двигатели Siemens, электроника – Mitsubishi).
 
Миссия ABM состоит в использовании собственного опыта в создании новых продуктов, способных решить известные проблемы в кондитерской области, применяя передовые и простые в использовании технологические решения.

Anko (Тайвань)

Компания Anko была основана в 1978 году, первоначально она производила только оборудование для созревания семян. С тех пор была расширена линейка производимого высокотехнологического пищевого оборудования, которая включила автоматическую машину для производства закрученных блинчиков с начинкой, машин для производства тестовых изделий с твёрдой, сыпучей и гомогенной начинкой и без неё, для производства клёцек, равиолли, котлет, мясных шариков и других видов изделий.
 
Для того чтобы соответствовать международным требованиям компания Anko открыла два дополнительных завода в Китае и два филиала в Сан-Франциско (США) и Шанхае (Китай).

Avancini (Италия)

Фирма Avancini была основана Аванкини Доменико в 1949. С 1965 года начинается выпуск первых машин для производства. В 1980 году компания из закрытой фирмы преобразуется в акционерное общество.
 
В настоящее время компания Avancini предлагает оборудование для пекарен, пиццерий, кондитерских цехов, ресторанов и магазинов. Главной специализацией является производство тестомесов и миксеров, а также компания имеет широкий ассортимент оборудования для производства макарон, пиццы и гриля.

Bassanina (Италия)

Компания Bassanina основана в начале 1990-х годов на базе предприятия, более двадцати лет проработавшего с нержавеющей сталью. Сегодня ассортимент продукции Bassaninа покрывает весь цикл хлебопекарного производства: замес, деление, измельчение, расстойку и выпечку. Но международное признание компании принесли именно печи Bassanina. Компания экспортирует свою продукцию в Европу, в Африку, в Северную Америку, на Ближний Восток, в страны СНГ и в Россию.

Компания Bassanina использует самые передовые технологии и современное оборудование как на стадии проектирования, так и при производстве: современные средства разработки, автоматические формовочные и сварочные установки, лазерные системы обработки и т.д.. Ежегодно значительные суммы инвестируются на научные и практические исследования хлебопекарного оборудования.

Компания Bassanina выпускает расстоечные камеры и три серии ротационных печей: ROLLER, ROTOR и ROTEC. В каждой серии можно подобрать печи под разные размеры противней. Простота обслуживания делает их очень надежными и обеспечивает большой срок эксплуатации.

Компания Bassanina также занимается комплексным оснащением хлебопекарных предприятий и на заказ разрабатывает проекты размещения оборудования, исходя из потребностей конкретного заказчика.

Belshaw (США)

Компания Belshaw (США) была основана в 1923 году. В настоящее время она входит в число ведущих мировых производителей оборудования для производства донатсов. Экспортировать своё оборудование начала в 1950-х годах. В 80-х годах Belshaw создает первые производственные линии по производству изделий во фритюре. Широчайший ассортимент моделей, от настольных до больших производственных линий, позволяет удовлетворить потребности любого потребителя.
 
Сегодня клиенты компании Belshaw являются пекарни различных мощностей, предприятия ритейла и общественного питания.

C.EL.ME (Италия)

Компания C.EL.ME основана в 1971 году и имеет более чем тридцатилетний опыт. Изначально компания специализировалась на производстве резальных машин, расширяя диапазон диаметров лезвий (от 220 до 370 мм).

B 1976 году началось производство овощерезок CHEF с различными дисками. В 1983 году появились патентованные терки для сыра моцарелла CHEF PIZZA. Компания все больше оборудования поставляла предприятиям общественного питания, гостиницам, учебным заведениям.
В 2000 году C.EL.ME начала производить патентованные тестоокруглители, улучшенные овощные и сырные терки. Завод в Трукацано (пригород Милана) был расширен до 4500 квадратных метров.

Компания C.EL.ME экспортирует более 50% своей продукции в страны Европейского Союза, Центральной и Южной Америки, в США, Россию, Австралию, на Дальний Восток. Качество продукции гарантировано сертификатом ISO 9001: 2000 и зарегистрировано Международной Сетью Сертификации. Политика компании неизменно направлена на улучшение дизайна и внедрение инновационных технологий - C.EL.ME продолжает свое развитие.

CRV (Турция)

Компания CRV Otomotiv Plastik ve Makine San. Tic. Ltd. Sti была основана более 20 лет назад. Производство базируется на немецких технологиях и квалифицированных кадрах. Производственные площади компании расположены на 6000 м2.
Основным принципом работы является максимальное удовлетворение клиента.
 
В ассортименте компании имеется оборудование для хлебопекарного и кондитерского оборудования, а также автоматические линии по производству армянского лаваша, хлебных палочек и короткорезанных макаронных изделий.
 
Оборудование от CRV - это высокое качество по приемлемым ценам.

Cuppone (Италия)

Компания Cuppone была создана в 1963 году тремя братьями: Лоренцо, Луиджи и Паоло Куппоне. Компания всегда специализировалась на изготовлении оборудования для производства пиццы. Благодаря современным технологиям и материалам Cuppone в свое время произвела фурор в этой области.

В дальнейшем специалисты компании постоянно совершенствовали технологии приготовления пиццы: в 1975 году был создан пресс для пиццы PIZZAFORM, в 1978 году – ROTOFORM, машина для деления и округления теста. С 1981 года для управления печами используются микропроцессоры, в 90-х годах началось производство газовых печей для пиццы и тестомесов из нержавеющей стали.

Ежегодно в ассортименте компании появляются новые продукты: печи Max в 2002 году, Evolution – в 2003, Techno – в 2004 году. И неизменными остаются высокое качество, великолепный дизайн и современные технологии.

Компания Cuppone занимается оборудованием не только пиццерий, но и предприятий, в свою очередь производящих оборудование для изготовления пиццы.

Delta (Германия)

Компания Delta Bakery расположена в городе Гютерслох (Западная Вестфалия, Германия), однако известна она далеко за пределами Германии и Европы.

Delta Bakery уже более 30 лет занимается производством оборудования для хлебопекарной и кондитерской промышленности, предлагая широкий ассортимент устройств, соответствующих самым высоким требованиям.

Компания занимается оснащением магазинов, хлебозаводов и пекарен, а также предоставляет услуги по оборудованию и обслуживанию производства.

Diosna (Германия)

Компания DIOSNA, основанная в 1885 году, специализируется на производстве тестомесильных и тестоприготовительных машин различной модификации и мощности. Оборудование DIOSNA уже известно во всем мире и в России: на многих предприятиях Москвы, Санкт-Петербурга и других городов в настоящее время работает более 1000 тестомесильных машин DIOSNA.

Компания провозглашает принципом своей работы «опыт, инновации, качество», а значит, торговая марка DIOSNA – это надежные технологии и передовые инженерные разработки, защищенные многочисленными патентами: совместно с Московской Академией пищевых производств DIOSNA разработала программу оптимизации процесса замеса теста, эта программа прошла апробацию на московских хлебозаводах и имеет европейский патент; также компания имеет подтверждение соответствия европейскому стандарту ISO 9001.

Замес теста – один из важнейших этапов пекарного производства. Он оказывает значительное влияние не только на качество, но и на экономические показатели этого производства.

Effedue (Италия)

Итальянская компания Effedue основана в 1993 году Silvano Fabris и его сыном Luca и сегодня является молодой, динамичной компанией, способной удовлетворить всем требованиям рынка.
 
Effedue специализируется только на производстве спиральных миксеров (тестомесов). Такая специализация, объединенная с постоянной научно-исследовательской программой, дает возможность осуществлять поставки машин в минимально короткие сроки и при этом поддерживать максимально высокие стандарты качества. Уровень производства постоянно растет, сейчас выпускаются до 800 машин в год. Специалистами компании разработана новая линейка тестомесильных машин, которые подходят для любого типа теста – серия Supreme. Машины Effedue успешно работают в более чем 40 странах, в том числе в Австралии, США, Мексике и по всей Европе.

EKSI (Италия)

Итальянская компания EKSI PROFESSIONAL S.R.L., известная как крупный производитель профессионального оборудования для баров, ресторанов и магазинов, вот уже многие годы занимается производством и комплексным оснащением предприятий питания во многих европейских странах. Компания предлагает широчайший ассортимент оборудования, отличающегося высоким качеством и эргономичным дизайном. Кроме того, компания предоставляет возможность выбора оборудования по ценовому критерию.
 
Прислушиваясь к пожеланиям потребителей, специалисты компании EKSI разработали и внедрили две серии компактного оборудования - «Стандарт» и «Профессионал», каждая из которых не только включает полный спектр оборудования для кафе-закусочной, блинной, гриль-бара, ресторана быстрого обслуживания, бутербродной и других форматов, но и взаимно дополняет друг друга. Все оборудование EKSI отличается простотой, удобством и надежностью в эксплуатации, легкостью в обслуживании и широкими функциональными возможностями.

Escher (Италия)

Итальянская компания Escher Mixers была основана недавно группой предпринимателей с более чем 30 летним опытом работы в хлебопекарной отрасли.
 
Компания специализируется на разработке и выпуске производственных тестомесильных машин и планетарных миксеров для средних производств и крупных промышленных предприятий. Специалисты компании постоянно разрабатывают новые решения, касающиеся специфики конструкции машин для замеса, имеются патенты на конструкции тестомесов промышленного назначения. В ассортименте Escher представлены машины и принадлежности широкого диапазона, от тестомесов для крутого теста, и до миксеров для взбивания легких масс.

FoodTools (США)

Компания Food Tools основана в 1982 в Санта-Барбаре, Калифорнии. На сегоднешний день фирма динамично развивается и имеет два представительства в США и одно в Европе. Компания занимается проектированием, изготовлением, обслуживанием и продажей кондитерского  оборудования способного заменять работу многих кондитеров.
 
Идеология Food Tools посвящена построению безопасного, надежного оборудования для быстрой резки, как на слои, так и на сектора. Спектр продуктов, которые можно резать на представленном оборудовании очень широк: различные пироги, рулеты, лазанья, нуга пицца и конечно торты, которые после резки не теряют своей красоты.
 
Постоянно накапливаемый опыт позволяет создавать оборудование, подходящее для работ любой сложности.      

Forni Fiorini (Италия)

Компания Forni Fiorini имеет более чем 50-летнюю историю. Благодаря такому большому опыту в производстве хлебопекарного оборудования итальянская компания выпускает печи выдерживающие конкуренцию с любыми аналогами.
 
Ведущие инженеры Forni Fiorini постоянно совершенствуют конструктивные и технические характеристики своего оборудования. Печи под этим итальянским брендом нашли широкое применение в хлебопекарных и кондитерских цехах, а так же пиццериях.

G.G.F. (Италия)

Итальянская компания G.G.F. была основана более двадцати лет назад. Сегодня она предлагает широкий ассортимент оборудования для производства пиццы: различные модели печей, электрических и газовых плит, миксеров, тестораскаточных машин, слайсеров.

Компания успешно продает свои изделия на внутреннем и международном рынках. Пицца, грамотно изготовленная на оборудовании G.G.F., по своему вкусу и качеству должна полностью соответствовать стандарту «сделано в Италии».

Специалисты компании утверждают, что с помощью этого оборудования любой производитель легко превратится в настоящего кулинарного виртуоза: тесто всегда получится превосходным.
Компания уделяет внимание не только функциональным особенностям оборудования, но и дизайну: наружные панели печей и миксеров выполняются не только из нержавеющей и полированной стали, но и из материала, имитирующего необработанный металл в «деревенском» стиле.

Gam (Италия)

Компания GAM была основана около 20 лет назад. Сегодня она занимается производством профессионального оборудования для предприятий общественного питания. Основной гарантией надежности своей продукции GAM считает качество материалов и технологий.

На определенном этапе работы бренд был разделен на две производственные линии: GAM, занимающийся дизайном и реализацией куттеров и овощерезок, и GAM & Company, занимающийся производством печей и спиральных тестомесов.

Одним из принципов работы компании GAM является продолжение сотрудничества с клиентом после продажи оборудования, что позволяет совершенствовать продукцию с учетом мнения практиков. А главное, компания основывается на опыте итальянских рестораторов, владельцев пиццерий и на итальянских кулинарных традициях.

Gami (Италия)

Компания Gami s.r.l. основана в 2000 году, как фирма, специализированная на производстве пищевых машин для работы с шоколадом, в частности покрытия шоколадом кондитерских изделий. Специалисты компании трепетно относятся ко всем своим клиентом не зависимо от страны, из которой приходит запрос. Благодаря высококвалифицированным специалистам компании, имеющим большой производственный опыт, компания Gami s.r.l. способна выполнить любой запрос в своей сфере. Главным девизом компании является выражение: «при производстве мы думаем о Вас».
 
Сама копания и ее производственные мощности находятся в городе Скио, который расположен в северной провинции Венченца. На сегодняшний день компания предлагает широкий выбор оборудования для кондитерского производства.  

Hakka (Китай)

Компания Hakka Brothers Machinery Co., Ltd.  была основана в 2004 году в Китае. Ассортимент компании ориентирован на пекарни малой и средней мощности, мини производства и собственные производства при предприятиях общественного питания и торговли. Благодаря грамотно проводимой маркетинговой политике компания HAKKA быстро вышла на международный рынок и теперь представлена в  более чем 40 странах мира.
Продукция компании сертифицирована в соответствии с ISO90001:2000 ISO14001:2000 и имеет сертификат соответствия ЕС.
Благодаря современным технологиям и материалам, четкому реагированию на тенденции рынка и слаженной работе коллектива, компания производит качественное и надежное оборудование.

Italgi (Италия)

Компания Italgi была основана более 20 лет назад. Первой разработкой компании были две машины низкой производительности, распространяющиеся на внутреннем рынке. Уже в 1992 году у компании появились первые представительства в других странах, а так же начала развиваться дистрибьюторская сеть.
 
В настоящее время является динамично развивающейся компанией. В её ассортименте разнообразное оборудование для производства макаронных изделий, в том числе и с начинкой. Машины Italgi - это сочетание инновационных разработок и лучших комплектующих, при оптимальном сочетании цены и качества. На всех этапах технологического процесса оборудование проходит жесткий контроль.
Продукция Italgi поступает на рынок стран: Европы, Азии, Северной и Южной Америки.

JAC (Франция)

Компания JAC основана в 1946 году. Профиль компании – производство хлеборезок. С 1990 года эта семейная компания в 2,5 раза увеличила оборот и открыла департамент научно-исследовательских и опытно-конструкторских работ. Была модернизирована линия сборки и разработаны новые модели. Модернизация позволила сократить срок производства и улучшить качество продукции. Хлеборезки JAC продаются в Бельгии, Швеции, Великобритании, Норвегии, Германии, России и в других странах.
 
Существуют как компактные, так и более крупные модели, простые в управлении и отвечающие требованиям покупателей.

Kemplex (Италия)

Компания Kemplex (Италия) была основана более 20 лет назад. Основным принципом работы компании является производство мопонродукта - тестораскаточных машин. Такая узкая специализация позволяет специалистам компании выпускать оборудование, продуманное до мельчайших деталей. Качественные, надёжные и функциональные тестораскатки Kemplex известны не только в Италии, но и во многих странах мира. Это хорошее решение, как для небольших производств, так и для крупных производителей, например, хлебозаводов.
 
Сегодня Kemplex предлагает потребителю широчайший выбор машин: от настольных моделей с ручным управлением до полностью автоматических с программным управлением. Тестораскаточные машины Kemplex - это достойное сочетание цены и качества.

LaMonferrina (Италия)

Его история началась в 70-е годы XX века с открытия ресторана братьями Мазоэро в родном городе Асти. Самыми популярными блюдами в семейном ресторане были «аньолотти» (равиолли) и «таярин» (лапша).
 
Спрос на макаронные изделия возрастал, а поиск оборудования, позволяющий готовить макароны не слишком промышленные по виду и вкусу, не увенчался успехом. Тогда и родилась идея изготовить такое оборудование самостоятельно. Изобретенный аппарат нашел своего потребителя не только в ресторане братьев Мазоэро, но и у потенциальных конкурентов, рестораторов.
 
В течение семи лет La Monferrina была маленькой фирмой c семейным управлением, где работали несколько рабочих и владелец. В 1985 году, вследствие повышенного спроса, на макаронные изделия, маленькая семейная фирма выросла до масштабов предприятия промышленного типа с большим штатом сотрудников. Руководство также приняло решение о производстве оборудования для выпечки блинной продукции.
 
В настоящее время компания La Monferrina имеет статус бренда, который известен по всему миру.

Macadams (ЮАР)

Компания Macadams Manufacturing Ltd. была основана в 1904 году. Ее деятельность началась с поставок печей и другой техники пекарням колонии Кейп. Качество и уровень обслуживания фирмы получили официальное признание после назначения компании Гарантийным Акционером Его Превосходительства Губернатора колонии Кейп, а также контрактором Объединенного правительства и Вооруженных сил страны.

Спустя годы деятельность компании распространилась на всю страну. В 1985 г. компания Macadams изобрела идею «Магазин горячего хлеба».

К 1993 г. доля экспорта составила 40 % производства, компания Macadams получила Сертификат Признания – награду правительства. К этому времени компания вошла в десятку мировых лидеров по производству ротационных печей и имела более 60 дилеров по всему миру.

В настоящее время компания Macadams занимается производством и сборкой различных печей, миксеров, тестомесильных машин, тестоделителей, тестозакаток и сопутствующего оборудования для пекарен. Она принимает участие в крупнейших международных выставках, занимается укреплением зарубежных связей и, конечно же, продолжает улучшать свое оборудование.

В ЮАР исторически сложилась высокая культура производства. Пример тому - компания Macadams, получившая сертификат ISO 9001.

MHS (Германия)

Компания MHS Schneidetechnik GmbH была основана более 20 лет назад. В настоящий момент это компания с мировым именем, предлагающая инновационные и надежные технологии для нарезки продуктов. Её оборудование представлено в различных супермаркетах и пекарнях.
 
MHS Schneidetechnik GmbH предлагает своим клиентам широкий диапазон хлеборезок, при создании которых специалисты компании учитывают мнение потребителей, сочетая его с передовыми технологиями.
 
Независимо от вида хлеба: будь то свежевыпеченное изделие, зерновой батон или ржаной хлеб с влажным мякишем, машины компании MHS Schneidetechnik GmbH обеспечат высочайшее качество нарезки.

Mimac (Италия)

Компания MIMAC ИТАЛИЯ S.R.L. (Италия) гордится более чем десятилетним опытом в производстве машин для кондитерского производства. Признанная одной из наиболее динамично развивающейся фирмой на рынке пищевого оборудования.
 
Специализируется MIMAC ИТАЛИЯ S.R.L. на создании компьютеризованных и ротационных машин для напечатанных песочных печений, фаршированных песочных печений с различными начинками.
 
Одним из главных направлений при разработке новых моделей – повышенная универсальность каждой единицы оборудования. И в тоже время специалисты компании пытаются максимально упростить управление производственным процессом.
 
Оборудование, выпускаемое итальянской компанией MIMAC ИТАЛИЯ S.R.L.  не имеет лишних деталей и выступов, что очень облегчает гигиеническое обслуживание.

Miwe (Германия)

Михаэль Венц основал компанию Miwe в 1919 году. После Второй мировой войны было организовано производство печей. Бурное развитие компании началось в 1951 году, когда под руководством сына основателя Эдгара Михаэля Венца начался период технических инноваций, а также возникла идея производства хлеба в магазине, где покупателя привлекал бы запах ароматной выпечки и возможность приобрести свежевыпеченный хлеб. Как известно, со временем идея выпечки в магазине стала чрезвычайно популярна и распространилась повсюду.

Наибольшее распространение хлебопекарные системы Miwe получили в Германии и Европе, а в той или иной степени оборудование Miwe представлено на всех пяти континентах.

Пекарей неизменно привлекают инновационные технологии печей и холодильного оборудования Miwe. В производстве используются только высококачественные материалы. Технология предусматривает легкость доступа ко всем частям печи для наиболее оперативного сервиса.

Компания поставляет как отдельные печи, так и целые системы, начинающие процесс на стадии теста и заканчивающие готовым продуктом.

Moretti Forni (Италия)

Компания Moretti Forni основана в 1946 году и сегодня является лидером в производстве профессиональных печей для пиццы и выпечки. Производство и офисы располагаются  приблизительно на 10 000 квадратных метров. Сплоченная динамичная команда специалистов работает с единственной целью: предлагать пользователям эффективные решения для бизнеса.
 
В настоящий момент производство Moretti  развивается  по двум направлениям: оборудование для производства пиццы и оборудование для выпечки хлебобулочной продукции. Используя материалы наилучшего качества и высококвалифицированный персонал, на производстве в городе Mondolfo собираются более 5 000 печей каждый год. Оборудование соответствует  самым высоким стандартам, имеющимся в настоящее время на рынке.
 
Кроме того, Moretti Forni  сегодня лидер в области новейших разработок для печей – это подтверждают более 10 патентов на различные новшества, которые позволяют пользователям наслаждаться преимуществами современных технологий.
 
Печи Moretti Forni поставляются по всему миру лучшими дистрибьютерами и используются такими известными сетями, как: Pizza Chef,  Nestlé, Autogrill, Flunch, , Q8, Tesco, Manor, Vroom & Dreesmann,  PizzaPai, Pizza Express, El Corte Ingles, сеть ресторанов Царская охота, Пицца Солле Мио.

Pasquini (Италия)

Фабрика Pasquini находится в городе Римини (Италия), недалеко от Южных и Северных ворот и выставочной зоны. Сотрудники компании гордятся тем, что все оборудование производится вручную, при этом оно отличается надежностью и мощностью.

Pasquini производит тестомесильные машины, овощерезки и куттеры. Это оборудование продается по всему миру и используется в отелях, ресторанах, мелких и крупных предприятиях общественного питания.

Несомненными достоинствами оборудования Pasquini считается его простота, надежность, долговечность и легкость в обслуживании.

Pavoni (Италия)

Компания Pavoni была основана в 1980 году Маурицио Павони. Продукция этого производителя – пластиковые контейнеры для хлебопекарной промышленности – быстро приобрела известность. Оценив рыночные тенденции, основатели компании сосредоточились на производстве аксессуаров и вспомогательного оборудования для пекарей и кондитеров.

Помимо контейнеров, в производство постепенно были запущены небольшие кулинарные устройства, комплектующие, инструменты, сковородки, тележки, продукция санитарной линии.

Pavoni стала одним из признанных по всему миру лидеров по оснащению кондитерского и хлебопекарного производства. Компания экспортирует около 50% продукции в более чем 60 стран. Сегодня среди основных продуктов Pavoni – силиконовые формы для выпечки, машины для тарталеток, для отсадки начинок, для темперирования шоколада и др.

 

Rilling (Германия)

Компания Rilling – один из ведущих производителей высококачественных систем из нержавеющей стали. Специалисты компании утверждают, что знают о стали 18/10 все! Принцип компании – сочетание высокого качества и прогрессивных идей. Основатель компании Якоб Риллинг начинал свое дело с производства печей. В начале 1960-х годов в ассортимент были добавлены рабочие столики для пекарен. В конце 60-х годов произошли значительные изменения в ассортименте: наиболее важным новшеством стало начало разработки оборудования для общественного питания. Одно время компания была сосредоточена на производстве кухонного оборудования, позднее занялась выпуском оборудования для общепита.

В настоящее время компания имеет завод не только в Германии, но и в Швейцарии и является поставщиком для магазинов, университетов, школ, больниц, клиник, гостиниц и ресторанов.

Rollmatic (Италия)

Компания Rollmatic – известный производитель хлебопекарного и кондитерского оборудования, работающий в этой области уже более 20 лет. Основные принципы работы компании – это качество продукции, поиск новых решений и инновации. Оборудование, произведенное компанией Rollmatic просто в управлении и надежно.

Главный офис компании находится в Италии, в Пьемонте, а по всему миру действует сеть представителей и сервисных центров.

Основая продукция Rollmatic – хлеборезки и тестораскаточные машины для хлебопекарного, кондитерского производства и пиццерий.

Sigma (Италия)

Компания Sigma была основана в 1974 году ее нынешним председателем Лучано Нёки. Сегодня это стабильно работающая фирма, которая разрабатывает, проектирует и производит машины для хлебобулочного производства, кондитерской промышленности и производства пиццы.

Продукция компании, по мнению специалистов Sigma, должна быть безопасной для потребителей и простой в обращении. Специалисты компании стараются учитывать часто возникающую у покупателей проблему ограниченного пространства и финансов, что, однако, никак не сказывается на качестве и эффективности продукции.

Немалое внимание уделяется и проблемам охраны окружающей среды.

Sinmag (Тайвань)

Компания Sinmag основана в 1983 году в Тайване. В 2003 году была открыта фабрика в Европе. Сегодня компания имеет две производственные базы, в Тайване и Китае, представительства в 30 странах и 40 офисов прямых продаж по всему миру.

Компания входит в десятку крупнейших производителей хлебопекарного оборудования в мире, лидируя в производстве спиральных тестомесов,миксеров и тестоделителей-округлителей. Sinmag практически не имеет конкурентов в Китае, Тайване, Малайзии и Филиппинах.

Sinmag известен благодаря качественному хлебопекарному оборудованию, тестируемому перед продажей и сопровождаемому после продажи, что возможно благодаря широкой сети представительств и технических сервисов.

Sottoriva (Италия)

Sottoriva S.p.A. – одна из лидирующих компаний, производящих печи и оборудование для хлебопекарного производства. Компания была основана в конце 1940-х годов по инициативе братьев Джузеппе и Клаудио Сотторива и скоро смогла претендовать на лидерство как на итальянском, так и на мировом рынке.

Благодаря передовым технологиям и хорошо обученному персоналу Sottoriva сегодня стала производителем более 150 моделей печей и машин для обработки теста, способных удовлетворить все потребности кондитеров и пекарей. Торговая марка Sottoriva – это знак качества и долговечности продукции и услуг, предлагаемых компанией своим заказчикам.

StarMix (Италия)

КОМПАНИЯ STARMIX была основана в 1998 в промышленной области, известной как «Altovicentino». Это треугольник, сформированный предприятиями Thiene, Marano и Schio, которые специализируются на производстве оборудования для пекарен и кондитерских производств. Компания STARMIX удачно дополняет эту группу компаний, работая в духе профессионализма, технического умения и новых технологий.
 
Компания STARMIX специализируется на производстве планетных миксеров для хлебопекарной промышленности, косметического и фармацевтического производства, а также для небольших кондитерских цехов и пекарен. Профессионализм специалистов компании позволяет постоянно совершенствовать машины, проводить технические разработки и выпускать новые модели миксеров, а также дополнительного оборудования и аксессуаров к ним. На сегодняшний день машины StarMix работают в более 70 стран по всему миру и зарекомендовали себя как надежное оборудование, отвечающее всем требованиям рынка.

Steno (Италия)

Компания Steno основана в 1945 году и специализируется на производстве планетарных миксеров. С тех пор когда были разработаны первые машины и по сегодняшний день компания Steno под руководством владельцев Paolo и Ettore Nazzari уделяет самое пристальное внимание новым разработкам, усовершенствованиям как технических так и функциональных характеристик.
 
Новый современный завод, открытый в 2002, дал еще более широкие возможности улучшить производство, чтобы удовлетворить постоянно повышающимся требованиям рынка. Сегодня компания занимает твердые позиции на европейском рынке, а надежность и качество планетарных миксеров Steno, прогрессивные технологические решения и современный дизайн позволяют компании все более расширять географию продаж.

Tagliavini (Италия)

Уже на протяжении 74 лет ведущая европейская компания Tagliavini (Италия) производит оборудование для хлебопекарной и кондитерской отраслей пищевой промышленности.
 
На машиностроительном заводе компании, занимающем площадь более 9000 м2 и оснащенном самым современным оборудованием и технологиями машиностроения, выпускается широкий ассортимент хлебопекарного оборудования – тестомесильные и тесторазделочные машины, камеры расстойки, широкий модельный ряд хлебопекарных печей, погрузочно-разгрузочное оборудование (полуавтоматическое, автоматическое), тележки и многое другое.
 
В оборудовании компании Tagliavini воплощены традиционные технологии и инновации, обеспечивающие одновременно высокий уровень производства в сочетании с невысокими затратами.
 
Ассортиментный ряд печей Tagliavini представлен различными моделями – многоярусными тоннельными (ATLAS), тележечными (ротационные ROTOR, паротрубные MULTIDEK), подовыми (циклотермические TERMIK, паротрубные VAPOR и ANULAR, электрические MODULAR и TRONIK), конвекционными, модульными.

Tecnomac (Италия)

История компания Castel MAC S.p.A. начиналась более сорока лет назад в 1963 году. На сегодняшний момент оборудование компании занимает одну из ведущих позиций на рынке холодильной и морозильной техники.
 
Компания Castel MAC S.p.A. выпускает оборудование под 2-мя торговыми марками, одна из которых Tecnomac представлена: морозильными и среднетемпературными шкафами, шокерами, среднетемпературными и низкотемпературными столами с регулируемой влажностью, а также водоохладителями. Оборудование, предлагаемое под этой торговой маркой, идеально подходит для использования в условиях пекарен и кондитерских цехов.
 
Производимое оборудование, постоянно тестируется. Главной целью компании является создание надежных машин, легких и удобных в эксплуатации.
 
Производственные мощности компании расположены в провинции Тревизо в Италии. Производственная площадь занимает более 25 000 м.кв, а общая территория завода 56 000 м.кв.Кроме производства оборудования компания развивает сервисную сеть для поддержки и обслуживания продаваемого оборудования.

Teknostamap (Италия)

История компании Teknostamap началась в 1982 году с производства механического оборудования для пищевой промышленности. Спустя некоторое время фирма приступила к выпуску ручных и автоматических тестораскаточных машин. Настоящим прорывом в области развития формовочного оборудования стало появление в ассортименте компании автоматов для производства круассанов.
 
Вложение больших инвестиций в развитие компании в 90-х годах способствовало появлению оборудования с качественными оптимальными и функциональными показателями, а также новаторскими решениями в дизайне.
 
Благодаря такому активному развитию, компания добавила в ассортимент выпускаемого оборудования планетарные миксеры.
 
В настоящее время бренд Teknostamap известен по всему миру, с географией поставок более чем в 75 странах.

Trima (Германия)

Компания Trima (Triebeser Maschinenbau GmbH) была основана в 1887 году. Первые годы Trima занималась производством оборудования для смешивания (тестомесов и миксеров). В 1930 году компания представила на рынок делитель-округлитель. Постепенно производство расширялось и к 1940 году численность сотрудников увеличилась в 4 раза.
 
В настоящее время Trima - динамично развивающаяся компания, которая специализируется на оборудовании для разделки теста. Более чем вековой опыт, компания вкладывает в усовершенствование имеющейся продукции и создание новой. Главная идея, реализуемая в оборудовании, - сделать ежедневную работу легче, улучшить качество и эффективность производства, сохраняя при этом все достоинства присущие приготовленным вручную продуктам.
 
Производство продукции чётко контролируется на каждом этапе технологического процесса, что в конечном итоге обеспечивает высокое качество выпускаемых машин.

Unox (Италия)

Итальянская компания UNOX - производитель широкой гаммы пароконвекционных и конвекционных печей. Пароконвектоматы этой фирмы, имеющие относительно невысокие цены и выдающиеся функциональные характеристики, заинтересуют даже самых требовательных и экономных рестораторов.

С самого основания компании специалисты UNOX руководствовались следующими принципами: функциональность, удобство, экономичность, эффективность, простота в использовании и ремонте, невысокие цены, внедрение технологий с использованием последних достижений в индустрии питания. Результатом чего явилось появление нескольких патентов, подтверждающих новизну и оригинальность использованных разработок.

В 2001 году компания произвела серьезные изменения в конструкции существующих моделей конвекционных печей и представила печи с функцией программирования. Процесс производства компании UNOX сертифицирован на стандарт качества ISO9001.

Высокая степень автоматизации позволяет фабрике поддерживать стабильный объем выпуска продукции со штатом всего в 50 человек. Компания производит и успешно продает более 120 тысяч конвекционных печей ежегодно.

Компания UNOX не только выдерживает самые высокие требования, предъявляемые к профессиональному тепловому оборудованию, но и постоянно внедряет новейшие технологии для оптимизации приготовления блюд, увеличения эффективности передачи тепла и снижения рассеивания тепла.

Благодаря простоте технологий печи UNOX практически не ломаются — число комплектующих, из которых состоят агрегаты UNOX, в 4-5 раз меньше, чем у аналогичных моделей других производителей, что существенно снижает их себестоимость и увеличивает надежность. В конструкции максимально сокращено число сложных штампованных деталей из нержавеющей стали.

Vitella (Италия)

Итальянская компания Vitella специализируется на разработке и производстве тестоделителей и делителей-округлителей для хлебобулочной продукции уже на протяжении 10 лет.
 
Машины Vitella используются на предприятиях малой и средней мощности. В ассортименте компании имеются делители с квадратным, круглым и шестигранным принципом деления; ручные, полуавтоматические и автоматические модели; модели с опцией округления, прессы для маргарина.
 
Широчайший ассортимент, инновационный дизайн, новейшие разработки и конкурентные цены позволяют компании Vitella занимать лидирующие позиции на рынке Европы.

WellPizza (Италия)

Под брендом WellPizza («ВэлПицца») выпускается широкий спектр профессионального технологического оборудования для производства пиццы — от замеса теста до выпечки.

Ассортимент оборудования для производства пиццы WellPizza:

  • печи для пиццы;
  • прессы для пиццы;
  • тестомесы;
  • делители;
  • округлители;
  • тестораскатки.