Москва Выбрать город
shop.horeca.ru - Интернет магазин профессионального оборудования
 
Главная Торговые марки Steno

Виды оборудования

Торговые марки

Планетарные миксеры

Торговая марка «Steno»

Италия
Компания Steno основана в 1945 году и специализируется на производстве планетарных миксеров. С тех пор когда были разработаны первые машины и по сегодняшний день компания Steno под руководством владельцев Paolo и Ettore Nazzari уделяет самое пристальное внимание новым разработкам, усовершенствованиям как технических так и функциональных характеристик.
 
Новый современный завод, открытый в 2002, дал еще более широкие возможности улучшить производство, чтобы удовлетворить постоянно повышающимся требованиям рынка. Сегодня компания занимает твердые позиции на европейском рынке, а надежность и качество планетарных миксеров Steno, прогрессивные технологические решения и современный дизайн позволяют компании все более расширять географию продаж.

Описание моделей хлебопекарного оборудования Steno

Корпус из окрашенной стали, в моделях с отметкой в артикуле INOX — из нержавеющей стали. Месильные органы, дежа — из нержавеющей стали.

Технологии производства Steno

Планетарные миксеры предназначены для замеса различных видов теста (бисквитного, белкового, заварного, песочного, дрожжевого, слоеного), приготовления кремов и различных кондитерских масс.
 
Планетарное вращение месильного органа (вращение как вокруг своей оси, так и вокруг оси дежи) позволяет осуществлять более равномерный промес тестовой массы по всему объему дежи.

Другие специализированные интернет-проекты HoReCa