Число в обозначении  – число тестовых заготовок, получаемых за один цикл.
Модели SEM - с ручным приводом.
Модели с наличием букв SA в обозначения являются полуавтоматическими, а с их отсутствием - автоматическими.
Полуавтоматические модели:
- панель управления: электромеханическая,
- электрические характеристики: напряжение – 380 В, мощность – 0,75 кВт,
- процесс прессования и деления тестовых заготовок осуществляется при помощи выдвижных ножей, приводимых в движение гидравлической системой,
- крышка делителя открывается вручную,
- модели установлены на 4 колеса, 2 из которых со стопорным устройством.
Автоматические модели:
- панель управления: сенсорная с цифровым дисплеем,
- электрические характеристики: напряжение – 380 В, мощность – 0,75 кВт,
- привод всех механизмов, поднятие прижимных форм и ножей резки, крышки – гидравлический,
- автоматическое опускание и поднятие крышки,
- предусмотрена отдельная кнопка для опускания прижимных форм и поднятия ножей для чистки,
- модели отличаются регулировкой силы давления прижимных форм,
- возможна установка времени прессования куска теста и времени резки,
- модели установлены на 4 колеса, 2 из которых со стопорным устройством.